Affärslunch

Husets Klassiker - Biff Rydberg

Tärnad oxfilé, tärnad potatis, sauterad lök,
äggula & pepparrotscreme

Viltköttbullar ( Ren/Hjort ) med hemlagat potatismos, rårörda lingon och gräddsås

Filé Mignon Black & White oxfilé, fläskfilé, bearnaisesås, tryffelsås och sesampotatis

Halstrad gösfilé serveras med kräftpotatis, jumbo kräfta och vitvinsås

Husets pasta med oxfilé pasta, oxfilé, gräddsås, paprika tricolore riven formaggio

Vegetarisk lasagne med zucchini, aubergine, paprika, getost, tomatsås och riven formagio

Bakad potatis med västkuströra handskalade räkor, kräftstjärtar, lax, majonäs, pepparrot, dill, citron

Husets Kycklingsallad (inkl dricka)

Grillad kycklingfilé, bacon, krutonger, avocado,
parmesan & ceasardressing

Varje dag serverar vi 4 olika husmankost. ( 2 kötträtter, 1 fisk och 1 pastarätt)

Husman rätterna kostar på affärslunch med bordservering inklusive dryck, sallad och bröd 157kr/person.

PS! Vi reserverar bord endast för affärslunch gäster.