Lunch

måndag 22 januari

Helstekt fläskytterfilé srveras med kantarellsås och stekt tärnad potatis
99 kr
Kycklingfilé serveras med champinjonsås och ugnsbakad rotfruktpotatis
99 kr
Waxholms fisk och skaldjursgratäng serveras med hemlagad potatismos
99 kr
Pasta penne med räkor, kräftstjärtar, grönpesto, spenat och riven formagio
99 kr

tisdag 23 januari

Viltskav med champinjoner hemlagad potatismos och lingonsylt
99 kr
Pleskavica ( panbiff på balkans sätt) serveras med ajvar, gräddfil, sambal och rösti potatis
99 kr
Laxfylld och pocherad pangasusfilé serveras med gräslöksås och dillkokt potatis
99 kr
Pasta penne med fläskfilé, kantarellsås och riven formagio duro
99 kr

onsdag 24 januari

Fläskschnitzel cordon bleu med vitlöksstekt potatis, portvinsås och gröna ärtor
99 kr
Biff a là Lindström serveras med örtsmör, rödvinsås och ugnsbakad klyftpotatis
99 kr
Pepparrotsfylld stekt strömming med citron, hemlagad
potatismos och skirat smör
99 kr
Pasta med kyckling, krämig pestosås och riven parmesan
99 kr

torsdag 25 januari

Biff a la Rydberg
(Stekt tärnad biff, stekt potatis, sauterad lök, pepparrot kräm och rödvinsås)
99 kr
Ärtsoppa med fläsk och pannkakor med sylt och grädde
99 kr
Dillpanerad torskfilé serveras med hummersås & örtslungad färskpotatis
99 kr
Västkustpasta serveras med gravad lax, räkor, vitvinsås och riven formagio
99 kr

fredag 26 januari

Wallenbergare med rårörda lingon, skirat smör, gröna ärtor och hemlagad potatismos.
99 kr
Ugnsbakad isterband serveras med persiljestuvad potatis och rödbetor
99 kr
Fisk och skaldjurgryta med kräftstjärtar, ailoli och
krutonger
99 kr
Pasta med biff provencale serveras med riven formagio
99 kr